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    钱塘江·心香一瓣丨莲蓬

      时间:2019-10-24 15:00:52   点击:4202

    在我的生活中没有爱好,阅读代码成为常态。当我读文友秦明的《茶与莲》时,我突然对莲子变得贪婪起来:“把莲子握在手中,用力压在突出的地方,我会听到‘啪啪’的一声,一颗膨胀的莲子就会冒出来。嫩莲子清澈、脆、甜,可与茶搭配食用。”

    秦明是一位获得冰心散文奖的才女。但我无法猜测这样舒适的家庭生活是兴趣还是故意行为的结果。我是这样一个庸俗的人,如此贪婪,这是爱我的狗,也是爱我的狗——因为“莲子在鼓鼓囊囊的袋子里”。

    出生在长江以南的荷花就像菊花打开了东篱笆。这不是一个遥远的魅力。哪里有莲花,哪里就有莲花。金华是浙江中部的粮仓,鱼米之乡。如果你想欣赏荷花和剥荷花,你不必去山顶或危险海滩的深处——你可以在乡下的一个简单的池塘里遇见它。即使是在城市公园“梅园”,一边也有一片荷叶,荷叶伸展,荷花迎风卷曲,窗外可见,漫步触摸。

    “梅园”和武义河之间只有一道堤防。如果你沿河而上,那就是著名的“莲花村”武夷山,这里出产玄莲,中国三大名莲之一(玄莲、香莲、建莲)。宣莲是宣平脸子的简称。“宣平”是旧滁州的县政府。它在1958年合并后被转移到金华,现在是武义县的中心镇柳城。

    "东方转瞬即逝,荷花在怀孕期枯萎."荷塘是睡莲科荷花的成熟容器。柳城的“十里霍朗”有900多个品种,花期早、晚,剥荷塘吃荷塘的时间特别长——从端午节到中秋节前后。

    "旋转和折叠莲花来剥莲子,露水是味道,月亮是香味."采摘莲子心应该在日出前或日落后完成,这是苦和累人的。大多数去和田采摘的都是农妇。他们戴着帽子,骑着自行车,后座上挂着一对篮子,他们穿过田埂。一次在田野的头上,他卷起裤腿,赤脚走进田野。虽然田里的水不深,但泥很厚,一只脚够不到小腿,每走一步都很难拔出来,手臂经常被莲蓬茎上的细刺划得有点红...花开花落,年复一年,她们的身体可能不再苗条,但女性的美丽被带到荷花的田野上,浓浓地散发着几千年来《诗经》的文学表现力。

    如今,不难想象,在飘渺的清晨或梦幻的黄昏,在凝结的绿色荷叶深处,荷叶里满是谷物,穿着蓝白色衣服的农妇身上散发着荷花的芬芳,一个接一个地采摘荷叶,偶尔舒适地捏一两朵半开的荷花,摆姿势逗弄自拍...

    绿莲无语,红莲醉了。这一幕不可避免地让人们想起与金华有着悠久历史的易安居士。她冰雪聪明,优雅大方,能用三个字写下莲花的一生。“经常记得西亭日落,醉得不知道回去的路。总是玩到好玩才回来,却输给了朱峰游泳池深处的游泳池。为渡河而战,为渡河而战,吓了一大群海鸥和苍鹭。”(像梦一样的秩序)莲花一旦枯萎,就变成了《南宋子》中的“绿斑小莲”。此后,“莲子已成为老荷叶,绿露珠洗,华平曹婷”(抱怨王孙)

    艺术源于生活。易安一家之主爱莲知道莲花,他也喜欢吃莲花吗?虽然没有办法知道,但自古以来,吃新鲜莲花的人往往不能把它放下。

    莲子心很小,是一个很好的产品,可以缓解夏天的炎热,在寒冷的夏天-剥掉一个莲子心,脱下淡绿色的外套,露出白色的果肉胚芽,用一种很难在鼻子周围阻挡的清香闻着它。只是,清香有灵魂,如果受到冷落,就会被灵魂散香,少嚼脑袋。因此,新鲜的荷花现在最适合采摘、去皮和食用,所以有句谚语叫“躺在溪头”。

    鲜莲花优雅芬芳。除了直接去皮,它也是一种罕见的时令蔬菜。例如,杭州菜里的鲜虾——鲜虾去壳,虾背上的内脏被去掉,水被薄纸吸干,用调味料稍微腌制,然后迅速冷冻一段时间。有两个目的:锁定虾的新鲜度和甜味,增强弹性牙齿的味道。用冷油加热锅,翻炒姜末。将虾倒入锅中翻炒。锅开始前加入新鲜的莲花。轻轻搅拌后上菜。鲜荷虾仁搭配简单,但鲜嫩的虾仁浸泡在鲜荷的清香中,非常美味。

    时间是食物的月亮。雨水击打荷叶,花朵容易损坏。露水是凉的,莲花是老的。秋天过后,莲子又熟又脆,所以不适合生吃。在武义、莲香,莲农摘下莲蓬,提前停止销售。取而代之的是,他们剥去豆荚,拿走种子,擦掉莲花衣服,用针一个接一个地挑出莲花李子,用木炭和文火烘烤它们。这是宣平莲子,易于储存,质量脆,但不糊。

    荷塘是莲子逃避世事变迁的家园。它不仅象征着乡村的甜蜜生活,也象征着节日的丰收年。我看过一幅古老的民间画:一个穿着肚兜的又白又胖又傻的小男孩,手里拿着一个莲蓬,粉红色的胳膊圆圆的,嘟嘟的像莲藕。

    彭利安到处都是宝藏。鲜莲花是生吃的,干莲花适合做甜点,而"医生吃,但所有的疾病都可以治愈"。疾病治疗,无疾病保健。彭利安不愧是一个心地善良的中药!

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